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Merlot Rosé 3L IGP Méditerranée

VRRMERROS3

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Les spécifiques - Rosé - IGP Méditerranée - 3 litres

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Encépagement
Merlot 100%
Sol argilo-calcaire

Vinification
Egrappé à 100% puis encuvée, elle s’effectue de façon traditionnelle en cuve inox avec une macération post-fermentaire pouvant varier de 5 à 10 jours.

Dégustation
Vin à la robe grenat, il présente une grande générosité en attaque. Des notes de fruits rouges agrémentent une belle rondeur en bouche et une finale souple.

Accompagnement
A déguster sur des viandes blanches comme une dinde aux girolles, des terrines de campagne ou des salades de saison, mais aussi avec un dessert chocolaté. Servir à 15°C/16°C

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