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Ma Terre Rosé AOP Coteaux d'Aix en Provence

Carton de 6 bouteilles

35,40 €



Rosé 2020 - AOP Coteaux d'Aix-en-Provence

5.90 € PAR CARTON DE 6

(au lieu de 6.30 € PU en boutique)

Plus de détails

Caractéristiques
Cépage

  • Grenache 55 %
  • Syrah 25%
    Cinsault 15 %
  • Cabernet Sauvignon 5 %


• Degré Alcoolique : 12.5 %

 

Vinification

Les moûts obtenus après pressurage très léger, sont ensuite débourbés à 10°C durant 48 h, puis mis en fermentation avec levurage sous température contrôlée à 18°C.

 

Dégustation

Belle présentation pour ce vin d’un rose très pâle aux reflets de pêche claire.

Le nez est tout à la fois intense et délicat avec des notes florales ainsi que d’agréables touches d’agrumes.

En bouche, il présente de la fraîcheur et du relief aromatique qui aboutit sur quelques notes d’agrumes .

Ce vin se caractérise par une belle persistance aromatique

 

 

 

Accompagnement

Il est à boire sur une ratatouille, des poivrons farcis ou autre  cuisine provençale, des grillades ou simplement en apéritif.

 

Servir entre 10°C et 12°C

 

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